Skip to main content

Dodol Opah Yang Kampung Gajah

Sebagai rakyat Malaysia, sudah pastinya akan mengenali sejenis makanan yang dikenali sebagai dodol.

Rasanya yang liat dan kenyal adalah ciri unik yang ada pada dodol.

Ada pelbagai jenis dodol --- dodol asli, dodol durian, dodol pulut hitam, dodol pandan, dodol kawah, dodol pressure cooker --- dan jiran korang Wak Dol itu bukan lah sejenis dodol yaa .... huhuhu

Jika dahulu kala dodol menjadi santapan di musim hari raya, tetapi kini, dodol sudah boleh didapati pada bila-bila masa sahaja sepanjang tahun.

Rasanya yang manis berlemak dan kenyal umpama chewing gum yang boleh dikunyah dan ditelan, telah menjadi hidangan minum petang sama ada di kampung atau di bandar.

Maka, kerana itu lah, perusahaan dodol adalah antara merupakan perusahaan makanan tradisional yang menjadi pilihan untuk diteruskan oleh pewaris-pewaris pembuat dodol tradisional.

Walaupun bagaimanapun, di atas keperluan dan faktor komersial, pembuatan dodol masa kini bukanlah lagi menggunakan kawah dan kayu api.

Walaupun sememangnya diakui bahawa hasil dodol kaedah ini mempunyai rasa dan aromanya yang tersendiri, tetapi ianya jarang digunakan oleh pengusaha industri dodol kerana mengambil tempoh masa yang sangat lama serta memerlukan tenaga kerja manusia sepenuh masa.

Kemahiran mengawal suhu api serta mengacau dodol adalah amat penting jika digunakan kaedah ini.

Kerana itu lah, sekarang ini pengusaha-pengusaha dodol menggunakan peralatan mesin bagi penghasilan dodol keluaran mereka.

Antara pengusaha dodol yang terkenal di Kampung Gajah, Perak, adalah Normi Ramli. Jenama Dodol Opah Yang yang dihasilkannya adalah menggunakan resepi warisan turun-temurun.

Opah Yang atau nama sebenarnya Saerah Abdul Majid, adalah ibu kepada Normi, telah menjadi ikon kepada jenama dodol ini dan telah turut menjadi pelakon utama di dalam video iklan mempromosikan produk mereka ini.

Kata akak Normi nie, idea menghasilkan video tersebut adalah selari dengan perubahan zaman dalam usaha mempromosikan produk ke seluruh Malaysia.

Video yang telah disebarkan melalui platform media sosial telah berjaya menarik perhatian bakal pelanggan dan sekaligus meningkatkan hasil jualan terutamanya di musim perayaan.

Menurut akak Normi, selain daripada pembungkusan biasa di dalam plastik, mereka juga telah memperkenalkan dodol sumi iaitu dodol yang dibungkus di dalam acuan sumi.

Katanya, dodol sumi ini boleh dimakan terus seperti kita memakan sumi, tanpa pelanggan perlu memotong ketulan dodol yang dibungkus seperti biasa.

Pesannya lagi, jika ada yang berhajat nak kan dodol durian, perlu lah bersabar kerana dodol durian hanya dihasilkan apabila tibanya musim durian.

Sooooo ... sama-sama lah kita tungguuu, dan sama-sama lah kita terus menyokong produk tradisional keluaran industri kita ya.

Jika korang nak berniaga dodol ... jadi agen ka ... nak jadi pengedar ka ... cuba hello-hello akak Normi. Mana lah tahu kan kalau ada rezeki korang untuk tambahkan pendapatan menjual Dodol Opah Yang.

Dan ... jika korang bijak bestari ... cuba kira ada berapa perkataan 'dodol' yang telah ditulis dalam posting ini ... Selamat Mengira !!! ... hahaha ...

JOM buat ... D.U.I.T

Doa | Usaha | Istiqomah | Tawakal

Comments

  1. Sloty Casino Resort - Mapyro
    Property 공주 출장안마 Location Located 목포 출장샵 in 수원 출장샵 Maricopa at 3200 Las Vegas Boulevard South, this casino 익산 출장샵 hotel is in the historical district of Maricopa, Arizona and is open daily. Rating: 강원도 출장안마 8.1/10 · ‎1,512 reviews

    ReplyDelete

Post a Comment

Lihat Lagi Idea-Idea Yang Best ...

BSN Sijil Simpanan Nasional - SSP - 2021

"Niat di hati untuk menyimpan, untuk kegunaan di masa hadapan." Ada yang menyimpan di dalam akaun simpanan di bank,  fixed deposit dan di Tabung Haji. Dan, ada juga yang simpan di dalam tabung atau disorok di celah-celah baju / buku / almari di rumah. kerana lebih mudah. Pendek kata, di zaman sekarang nie sudah ada banyak pilihan untuk kita menyimpan duit sebagai tabungan untuk kegunaan di masa hadapan ataupun sebagai persediaan keperluan di waktu-waktu kecemasan. Selain daripada kaedah biasa seperti ditulis di atas sana, ada satu lagi kaedah simpanan yang pastinya korang pun dah tahu kan (selepas membaca tajuk posting  SatuJutaIdea pada kali ini ... hehehe ...) Ya ... betul lah tu !!! BSN Sijil Simpanan Premium (BSN SSP) adalah merupakan satu lagi instrumen pilihan yang ada untuk korang menyimpan. Modal simpanan hanya serendah RM10 untuk satu unit BSN SSP. Jikalau dahulunya BSN akan berikan sijil untuk setiap simpanan, tetapi kini segalanya semakin dipermudahkan. Sudah tiad

Rumah Rakit Amaraisya Kuala Rompin

Bukan calang-calang orang lah yang sanggup dan berani menjadi pengusaha bisnes rumah rakit. Bak kata orang, kalau tersalah langkah boleh 'tenggelam' rumah rakit dengan segala modalnya. ... huhuhu ... hahaha ... hihihi ... Tetapi, Akak Rokiah Harun yang berusia lewat 50-an telah buktikan bahawa sesiapa sahaja boleh berjaya asalkan ada minat, kemahuan, keberanian, kesanggupan, kegigihan dan bersemangat waja. “Saya lakukan semua ini untuk memberikan kehidupan dan pendidikan yang lebih baik untuk anak-anak selain membantu suami yang bekerja sendiri,” kata Akak Rokiah. Dahulunya, Akak Rokiah ni hanya berniaga kuih bakar. Tetapi, setelah dicadangkan oleh anak sulungnya untuk menceburi bidang perniagaan yang baru ini, beliau bersetuju dan bersama-sama suaminya mula membina rumah rakit dengan bermodalkan wang sebanyak RM50,000. Sebahagiaannya daripada modal tu adalah daripada pinjaman Amanah Ikhtiar Malaysia (AIM). Kerana itulah, Akak Rokiah mengajak wanita-wanita yang berpendapatan re

Sate Spiderman Kota Tinggi

Lakukan perkara berbeza untuk menarik perhatian pelanggan !! Ini adalah antara tips yang biasanya diberikan kepada usahawan atau bakal usahawan sebagai salah satu kaedah untuk mempromosikan jualan mereka. Segalanya bergantung kepada tahap kreatif sendiri untuk melakukan teknik yang berbeza daripada orang lain agar tindakan yang dilakukan itu dapat memberikan impak positif dan meningkatkan jualan. Apabila jualan meningkat, maka, bertambah lah juga pendapatan korang nanti ... kannn ... hahaha ... Di antara teknik yang boleh korang gunakan adalah dengan memakai kostum adiwira untuk menghantar barang pesanan pelanggan. Korang sanggup ker ?? Kalau korang tak sanggup, ni haaa ... bro Acuk selamba jer memakai kostum Spiderman sambil menaiki motorsikal menghantar sate kepada pelanggan di sekitar Bandar Tenggara, Kota Tinggi dan Kulai. Acuk, atau nama sebenarnya Mohamad Firdaus Bachok @ Rahim, berkata, beliau mengenakan kostum ini sebagai satu strategi pemasaran bagi perniagaan sate yang diusah

The Blanket Hotel Terus Mengembang

Dek kerana pandemik COVID-19 yang melanda seluruh dunia, perniagaan yang berkaitan dengan industri pelancongan amat terkesan sekarang ini. Dalam keadaan ini, beberapa sektor perniagaan sedang 'bertahan hidup', sama ada daripada jatuh terlingkup atau terus ditutup. Tetapi ... agak mengejutkan juga kepada kita kerana masih ada syarikat yang berani melangkah ke depan mengambil risiko besar dengan mengambilalih perniagaan syarikat lain. Salah satunya adalah The Blanket Hotel Sdn. Bhd. yang beroperasi di Seberang Jaya, Pulau Pinang, yang telah mengambilalih pe­ngurusan Vouk Hotel Suites yang terlerak di Jalan Sultan Ahmad Shah, Pulau Pinang. Pengambilalihan ini telah terlaksana lebih kurang beberapa bulan lepas sebagai satu pelaburan strategik The Blanket Hotel meluaskan rangkaian hotelnya di Malaysia, terutamanya di Pulau Pinang yang sangat terkenal sebagai tempat tumpuan pelancong. Pengarahnya, Puan Ieja Hindun Salleh, berkata, pengambilalihan ini dibuat kerana Vouk Hotel Suites t
"Berkongsi Idea Menjana Pendapatan"
Satu Juta Idea
We CARE, We SHARE