Skip to main content

Jualan Pulut dan Kopi Berkonsepkan Street Food

Street food atau makanan jalanan sememangnya sudah tidak asing lagi di negara kita.

Hampir di mana sahaja dapat ditemui gerai jualan di tepi-tepi jalan yang menyajikan pelbagai hidangan termasuklah kuih-muih, nasi berlauk, beraneka jenis minuman dan macam-macam lagi.

Jika ditanya adakah perniagaan ini menguntungkan ??

Jawapan yang pasti adalah YA kerana di mana-masa sahaja dapat kita lihat munculnya gerai-gerai baharu yang menjual pelbagai juadah tradisional, moden dan juga hipster, yang sekaligus memberikan indikator positif kepada bidang jualan ini.

Melihat kepada potensi peluang yang ada, dua orang sahabat iaitu Nor Fazrina Fazrin Hassan dan Iffah Irdina telah bersepakat untuk menjalankan perniagaan berkonsepkan street food di Jalan Anggerik Perdana 1, Kajang, Selangor.

Jualan sajian menu yang unik oleh mereka telah berjaya menarik perhatian pelanggan yang ingin mencuba sesuatu yang baharu.

Pulut kuning dan kopi !! (WOW)

Mungkin ada antara korang yang belum pernah menikmati hidangan seumpama ini kan ?? (wajib dicuba oleh korang tauuu sebab memang ohsem sangat 'melayan' menu seperti ini)

Menu pulut dan kopi adalah merupakan di antara makanan tradisional di kalangan orang-orang dahulu yang kebiasaannya dihidangkan dalam majlis-majlis keraian.

Sebagai menghidupkan kembali kenikmatan sajian di zaman silam serta menarik perhatian bakal pelanggan yang terdiri daripada golongan muda, kedua-dua sahabat ini telah menyajikan hidangan minuman kopi premium sebagai pelengkap kepada menu jualan mereka.

Di peringkat awalnya, cabaran utama yang dihadapi oleh mereka adalah bagaimana untuk menyediakan hidangan kopi bergred premium sedangkan kedua-duanya tiada pengalaman dalam bidang barista.

Namun, perkara ini telah dapat mereka atasi dengan mengunjungi kafe-kafe ternama dan menikmati hidangan kopi di situ. Gabungan pelbagai rasa akhirnya mencetuskan idea bagi penghasilan hidangan kopi mereka sendiri.

Berpegang kepada pepatah "malu bertanya, sesat jalan", mereka juga telah berusaha untuk belajar ilmu bancuhan kopi daripada barista-barista yang terkemuka kerana sumber rujukan terbaik tentu lah daripada barista-barista yang arif dan pakar dalam bidang tersebut.

Untuk membuka perniagaan gerai mereka ini bukan lah suatu langkah yang diambil secara tergesa-gesa.

Tempoh masa selama lebih daripada setahun telah diambil oleh Fazrina Fazrin dan Iffah Irdina untuk memahirkan diri dalam penghasilan kopi dan penyediaan juadah pulut serta aneka lauk seperti rendang daging hitam, rendang ayam kuning dan sambal bilis petai.

Setelah segala masa dan tenaga telah dicurahkan, akhirnya mereka memulakan perniagaan ini bermodalkan wang hasil tabungan mereka sendiri sebanyak RM2,000.

Kata mereka juga, selain daripada mempromosi gerai "Pulut dan Kopi" mereka kepada rakan-rakan, mereka turut menggunakan saluran media sosial bagi mendapatkan lebih ramai pelanggan daripada kawasan sekitar.

Memandang ke masa hadapan, mereka berhasrat untuk membuka sebuah kafe berkonsepkan minimalis yang bersesuaian dengan konsep yang mereka lakukan sekarang ini.

JOM buat ... D.U.I.T
Doa | Usaha | Istiqomah | Tawakal

Comments

Lihat Lagi Idea-Idea Yang Best ...

BSN Sijil Simpanan Nasional - SSP - 2021

"Niat di hati untuk menyimpan, untuk kegunaan di masa hadapan." Ada yang menyimpan di dalam akaun simpanan di bank,  fixed deposit dan di Tabung Haji. Dan, ada juga yang simpan di dalam tabung atau disorok di celah-celah baju / buku / almari di rumah. kerana lebih mudah. Pendek kata, di zaman sekarang nie sudah ada banyak pilihan untuk kita menyimpan duit sebagai tabungan untuk kegunaan di masa hadapan ataupun sebagai persediaan keperluan di waktu-waktu kecemasan. Selain daripada kaedah biasa seperti ditulis di atas sana, ada satu lagi kaedah simpanan yang pastinya korang pun dah tahu kan (selepas membaca tajuk posting  SatuJutaIdea pada kali ini ... hehehe ...) Ya ... betul lah tu !!! BSN Sijil Simpanan Premium (BSN SSP) adalah merupakan satu lagi instrumen pilihan yang ada untuk korang menyimpan. Modal simpanan hanya serendah RM10 untuk satu unit BSN SSP. Jikalau dahulunya BSN akan berikan sijil untuk setiap simpanan, tetapi kini segalanya semakin dipermudahkan. Sudah tiad

Aiman Durian Bukit Lintang Melaka

"Oh kome, deghoyan dah berbunge (dah berbunge), Moh kite minang anok dare (anok dare)" Hahaha ... Admin yakin ramai antara korang yang tahu siapa penyanyi lagu nie kan ?? Apabila tiba ja musim durian, dapat lah kita lihat tumbuhnya gerai-geai di tepi jalan yang menjual raja buah ini. Cakap ja nak durian jenis apa ... kampung, kahwin, D24, raja kunyit, udang merah, IOI dan lain-lain lagi ... boleh ja korang dapat asalkan ada duit nak membayarnya nanti. Dan ... korang jangan terkejut pulak ya ... dikatakan bahawa terdapat lebih kurang 200 jenis durian yang telah didaftarkan di Malaysia. Pelbagai variati yang wujud ini umpama kepelbagaian sektor perniagaan yang ada di negara ini. Jikalau dibandingkan dengan sektor pelancongan, nampaknya 'sektor' jualan durian agak kurang terjejas dek penangan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP). Selera rakyat Malaysia terhadap raja buah ini langsung tidak terkesan oleh PKP !! Apatah lagi dengan kecanggihan teknologi yang ada, mudah sahaja

Tabung Pembangunan Usahawan Negeri Sembilan

Alangkah bertuahnya anak-anak Negeri Sembilan dengan adanya TUNS Plus nie. First time  korang dengar ker ?? Ehhh ... jangan lah terkejut pulak. Ini bukan anugerah gelaran. TUNS Plus ini adalah singkatan kepada Tabung Pembangunan Usahawan Negeri Sembilan yang merupakan inisiatif kerajaan Negeri Sembilan. TUNS Plus ini juga adalah kesinambungan kepada program TUNS terdahulu. Pastinya, ini adalah satu berita baik kepada warga Negeri Sembilan kerana pada tahun 2021, kerajaan negeri telah menyediakan dana sebanyak RM3.0 juta kepada usahawan-usahawan mikro di negeri ini terutamanya yang terkesan dengan situasi semasa pandemik COVID-19. Menurut Datuk Dr Mohamad Rafie Ab Malek, Pengerusi Jawatankuasa Bertindak Pelaburan, Perindustrian, Keusahawanan, Pendidikan dan Modal Insan Negeri Sembilan, TUNS Plus adalah merupakan bantuan pinjaman mudah tanpa faedah. Kerajaan negeri menyasarkan untuk membantu sekurang-kurangnya seramai 200 usahawan mikro yang berminat mendapatkan bantuan ini dan sekaligus

Rumah Rakit Amaraisya Kuala Rompin

Bukan calang-calang orang lah yang sanggup dan berani menjadi pengusaha bisnes rumah rakit. Bak kata orang, kalau tersalah langkah boleh 'tenggelam' rumah rakit dengan segala modalnya. ... huhuhu ... hahaha ... hihihi ... Tetapi, Akak Rokiah Harun yang berusia lewat 50-an telah buktikan bahawa sesiapa sahaja boleh berjaya asalkan ada minat, kemahuan, keberanian, kesanggupan, kegigihan dan bersemangat waja. “Saya lakukan semua ini untuk memberikan kehidupan dan pendidikan yang lebih baik untuk anak-anak selain membantu suami yang bekerja sendiri,” kata Akak Rokiah. Dahulunya, Akak Rokiah ni hanya berniaga kuih bakar. Tetapi, setelah dicadangkan oleh anak sulungnya untuk menceburi bidang perniagaan yang baru ini, beliau bersetuju dan bersama-sama suaminya mula membina rumah rakit dengan bermodalkan wang sebanyak RM50,000. Sebahagiaannya daripada modal tu adalah daripada pinjaman Amanah Ikhtiar Malaysia (AIM). Kerana itulah, Akak Rokiah mengajak wanita-wanita yang berpendapatan re

Akuaponik Farm2Fork

Pejam celik dah lebih setahun sejak Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) dilaksanakan di negara kita. Cara hidup, cara bekerja dan cara belajar juga telah berubah sama sekali berbanding dengan sebelum ini. Tanpa kita sedari, ada masa-masa terluang yang telah terbuang begitu sahaja tanpa dimanfaatkan sebaiknya. Tetapi, usah khuatir, kerana ruang dan peluang masih ada untuk kita merancang dan melaksanakan pelbagai aktiviti berfaedah tatkala berada di rumah. Antaranya adalah dengan melibatkan diri dalam aktiviti pertanian sama ada dengan projek tanaman sayuran menggunakan tanah atau tanpa tanah. Kaedah tanaman secara hidroponik telah lama berada di negara kita. Walaupun kaedah ini sesuai terutamanya di kawasan bandar, tetapi terdapat kekurangannya juga kerana seringkali timbul permasalahan pembiakan nyamuk Aedes. Kita pun pastinya tak nak lah menjadi penternak nyamuk Aedes yang 'berjaya' kan ... huhuhu ... Justeru itu lah munculnya idea bagi mengoptimakan penggunaan air yang digunaka
"Berkongsi Idea Menjana Pendapatan"
Satu Juta Idea
We CARE, We SHARE